Tämä alkupala on täydellinen tapa tarjoilla juustolautanen, jossa kenenkään ei tarvitse kurottautua pöydän yli saadakseen lempiruokansa! Täydellinen myös ruokarajoitusten huomioimiseen, sillä jokainen annos on mahdollista räätälöidä!
La Rochère Perigord -lasikulhot ovat täydellinen tapa esitellä tämä ihana alkupala.
Resepti
(Yhtä juustolautasta varten)
2 paksua viipaletta manchego-juustoa
3 karkeasti murennettua palaa sinihomejuustoa
1 rkl Viikunahilloa
3-4 Ruiskeksejä
Rosmariinin oksia koristeluun
Leikkaa manchego-juusto viipaleiksi ja murenna sinihomejuusto. Lisää ne niin, että manchego-juusto nojaa lasia vasten ja murennettu sinihomejuusto on keskellä. Lisää joukkoon lusikallinen hilloa, pari ruisleipäkeksiä ja rosmariini oksa.
Vinkki: Lisää päälle karpaloita luodaksesi kontrastia muihin juustolautasella näkyviin väreihin!
Iloisia ruoanlaittohetkiä
Nicole
