Inspiraatio

Löydä täydellinen setti jokaiseen makuun

Etsitkö täydellistä lahjaa tai oman keittiösi uusia suosikkeja? Meidän valikoimastamme löydät erilaisia settivaihtoehtoja, jotka sopivat niin arkeen kuin juhlaankin. Olitpa sitten leipuri, kahvin ystävä tai juhlien järjestäjä, meillä on ratkaisu,...

Henri Alen: ‘Tee mitä osaat ja tee se hyvin’ - parhaat jouluruokavinkit ja helpot reseptit

Joulun lähestyessä kaikki Cooking Clubin jäsenet on kutsuttu inspiroitumaan juhlakauden mauista yhdessä yhden Suomen rakastetuimman keittiömestarin, Henri Alénin, kanssa. Tässä eksklusiivisessa haastattelussa Alén kertoo ruoista, joihin hän turvautuu kiireisen sesongin...

Miten valita paistinpannu?

Keittiön yksi tärkeimmistä ja useimmiten myös kallein työväline on paistinpannu. Sen ostaminen vaatii siksi mielestämme hieman tarkempaa tutkimusta, opiskelua ja perehtymistä aihealueeseen. Paistinpannun valinta tulisi perustua ensisijaisesti käyttötarkoitukseen, mutta myös...

Pinnoitetun pannun käyttö & hoito

Yksinkertaiset ja helpot ohjeet pinnoitettujen pannujen ylläpitämiseen huippukunnossa! Pinnoitetut pannut ovat helppokäyttöisiä pannuja ja oikein hoidettuna ne voivat kestää monta vuotta!

Tee arkisyömisestäsi fiksumpaa - Emilia Vuorisalmen 5 vinkkiä

Terveellinen syöminen ei tarkoita tiukkoja sääntöjä tai täydellisyyttä. Usein kyse on pienistä, toistuvista valinnoista, jotka vähentävät kehon kuormitusta ja tukevat sekä hormonaalista tasapainoa että solujen hyvinvointia. Myös se, miten kokkaamme...

Herkulliset syötävät joululahjaideat

Syötävistä lahjoista ei jää turhaa tavaraa eikä niissä voi mennä pieleen. Muista kuitenkin tarkistaa lahjan saajan allergiat sekä ruokarajoitteet! Kokosin alle muutamia erilaisia ideoita makean, glögin, juustojen sekä suolaisen ruoan...

Täydellinen lettupannu

Monille hyvä lettupannu on keittiön ehdoton perusväline. Se ei sovellu vain lettujen paistamiseen, vaan on myös kätevä munien, kasvis- tai lihapihvien ja monen muun ruoan valmistuksessa. Jokaisella on oma suosikkipannunsa:...

Teräksisen pannun käyttö & hoito

Yksinkertaiset ja helpot ohjeet teräspannujen ylläpitämiseen parhaassa kunnossa! Teräspannut kestävät ikuisesti, jos huollat ne oikein.

Paistinpannun käyttö ja hoito

Oli valitsemasi paistinpannu sitten valurauta-, teräs- tai pinnoitettu pannu, niin muutama perussääntö pätee näihin kaikkiin. Oikeaoppinen paistinpannun käyttö ja hoito takaavat pidemmän käyttöiän! Valikoimastamme löydät useita erilaisia paistinpannuja, katso koko...

Upea uutuus Royal Pearl

Terveellinen ruoanlaitto ei ole ikinä ollut näin kaunista!Upeat uudet Royal Pearl -paistoastiat ovat täällä! Pehmeä helmiäinen sävy ja mattakultaiset kahvat tekevät päivittäisestä ruoanlaitosta entistäkin kauniimpaa.  

Täydellinen kahvi mutteripannulla

Jokaisen aamuni kohokohta – mutteripannulla keitetty täyteläinen kahvi!   Alkuperäiset Bialetti alumiiniset mutteripannut lienevät maailman tunnetuimpia kahvinvalmistusvälineitä. Mutteripannulla valmistat voimakkaan ja täyteläisen italialaisen mokkakahvin, joka toimii myös hyvänä pohjana maitokahveille....

Näin saat pannusi kestämään aikaa ja käyttöä

Hyvän pannun hankinnan jälkeen on tärkeää panostaa myös sen oikeaan käyttöön ja huoltoon, jotta se kestää pitkään ja toimii parhaalla mahdollisella tavalla. On hyvä tietää, että pinnoitettujen pannujen ja teräspannujen...

Tilaa Harri Syrjäsen One Pot 2 -setti

Huiman suosion saavuttaneen ensimmäisen One Pot -kirjan jälkeen Harri Syrjänen palaa uuden jatko-osan, One Pot 2, kanssa, täynnä täysin uusia ja herkullisia reseptejä. Uuden kirjan kunniaksi tuomme takaisin kauan odotetun...

Opiskelijan must-have tuotteet ja -15% alennus

Onko koulun arjen kokkailut lähteneet sujuvasti käyntiin? Opiskelun lomassa nälkä yllättää helposti, joten laadukkaat keittiövälineet ovat tärkeitä arjen helpottamisessa. Olemme koonneet sinulle listan opiskeluarjen must-have tuotteista kokkailuun. Psst! Muista hyödyntää...

Rapujuhlat – vinkit järjestäjälle

Nyt on rapujen aika! Heinäkuun loppu ja koko elokuu on rapujuhlien huippukautta. Tänä aikana voit nauttia herkullisen tuoreita rapuja uusien perunoiden ja taivaallisten salaattien kera.

Valmistaudu Henri Alénin liveen!

Hei Cooking Club -jäsen!   Lauantaina 6.9. pääset kokkaamaan livenä yhdessä Henri Alénin kanssa - suoraan omasta keittiöstäsi käsin. Haluamme tehdä kokemuksesta sinulle mahdollisimman helpon ja mukavan, joten olemme koonneet...

Kitchen Notes with Alessia

Kesällä nautin erityisesti tuoreiden, sesongissa olevien tuotteiden tuomasta ilosta. Raikkaat hedelmät ja kasvikset sekä pehmeät marjat ovat aina varma merkki kesästä - oli sää millainen tahansa! Ne tuovat lautaselle raikkautta...

The Summer Edit

Kesän myötä siirrymme ulos – nautimme ruoasta veden äärellä, vietämme aikaa yhdessä ja unohdamme arjen kiireet. Ainoa kysymys on, mitä seuraavaksi syötäisiin. Siihen olemme varautuneet: koko kesän ajan tarjoamme menuun,...

Uusi K-pop-sarja on nyt saatavilla K-Citymarketeista!

Uutuus! K-pop -sarja on nyt saatavilla kaikista K-Citymarketeista ympäri Suomen! Tämä upea tuotesarja tuo terveellistä kokkailua ja kauneutta keittiöön. Paistinpannut, kattilat ja kasarit ovat täysin PFAS-vapaita, mikä tekee niistä täydellisen...

4 tapaa puhdistaa hiiliteräspannu

Mietitkö joskus miten saisit hiiliteräspannusi täydellisen puhtaaksi vahingoittamatta patinoitunutta pintaa? Hiiliteräspannut ovat poikkeuksellisia monella tapaa - ne eivät ainoastaan ruskista täydellisesti vaan ne myös johtavat lämpöä erittäin tasaisesti ja niihin...

Keittiön 20 must-have tuotetta

Uuden vuoden kynnyksellä on aina hyvä katsoa kaappien sisään ja laittaa keittiövälineet kuntoon tulevaksi vuodeksi. Joskus tuntuu, että tuotteita on tuhansia eikä ole tietoakaan mistä lähtisi liikkeelle. Kokosimme siis alle...

Teräskattilan tai paistinpannun puhdistus

Meille jokaiselle on varmasti joskus käynyt niin, että puuron keittämisen lomassa on huomio hetkeksi kiinnittynyt muualle ja maito jymähtänyt pahasti teräskattilan pohjalle. Tai teräspaistinpannu on ollut hieman liian kovalla, jolloin...

Kriseldan kokkikoulu

Aijettä! Vihdoin pääsin vierailulle HEIROLin päämajalle! Ihanat Mari sekä Alessia pitivät minulle pienimuotoisen kokkikouluun. Ruuanlaiton sijasta keskityttiin pannun oikeaoppiseen käyttöön. Joku siellä ehkä raapii päätään ja miettii, että mitä vaikeaa siinä...

Teräspannu – ikuinen elämänkumppani

Teräs on hyvin suosittu valmistusmateriaali keittiövälineissä, ja ihan syystä. Teräs on kestävä ja myrkytön. Se ei reagoi ulkopuolisten aineiden kanssa, joten sitä on hyvin turvallista käyttää. Teräspannu on myös helppo puhdistaa tarvittaessa...

Ei vain sanoja, vaan myös tekoja – “no to pfas”

Haluamme jokainen tehdä hyviä valintoja. Haluamme syödä terveellisesti, haluamme pitää huolta planeetastamme, ja sen asukkaista – ihmisistä ja eläimistä. Haluamme kohdella luontoa oikein. Mutta, pelkät sanat ja ajatukset eivät riitä....

Kaikki keittiöveitsistä

Veitset ovat kokin tärkein työväline. Ammattikokit kantavat mukanaan omia veitsiään veitsilaukuissa ja ammattikeittiössä onkin sanomaton sääntö, että toisen veitsiin ei saa koskea. Mutta, yhtä lailla kotikeittiöissä myös kotikokeille veitsi on keittiön yksi...

Miksi haluat säilyttää veitsesi oikein

Hyvä veitsi on jokaisen ruoanlaittajan yksi tärkeimmistä välineistä. Veitsen tulee sopia hyvin käteen ja sen tulee näyttää kivalle. Mutta tärkeintä on, että veitsi leikkaa hyvin! Veitsien laatuun vaikuttaa useampi asia...

Näin helppoa on kokata keraamisella pinnoitetulla paistoastialla

Vaikka keraamiset paisto- ja keittoastiat ovat monille melko uusia, niiden käyttö on samanlaista ja yhtä helppoa kuin perinteisten pinnoitettujen paistinpannujen. Keraamisesti pinnoitetuissa pannuissa on myös iso etu, sillä niissä ei...

Keraamisen pinnoitetun pannun plussat ja miinukset

Mitä tarkoittaa, jos pannulla on keraaminen pinnoite?   Vaikka keraaminen pinnoite kuulostaa viittaavan keraamiseen astiaan, näin ei kuitenkaan ole. Nimi tulee sen emalimaisen pinnoitteen ulkonäöstä. Keraamisen kattilan tai pannun sisäpinta...

Roomasta Umbriaan: parhaat ravintolat, joissa kannattaa syödä

Tule mukaan tälle kierrokselle Lazion ja Umbrian alueiden parhaisiin ravintoloihin. Nämä ravintolat osaavat valmistaa herkullisimpia paikallisia ruokia, ja ne ovat vierailun arvoisia seuraavalla Italian-matkallasi!